Champignons met rijst || Bolettus

Rijst Salade

Deze salade met rijst is fantastisch! Makkelijk en snel om te maken en heel lekker. De dressing, die excellent is, geeft een speciale touch die jouw gerecht onderscheidt van andere salades. Het mengsel met rijst is perfect. En niet te vergeten onze verpakkingen Bolettus voor Rijst, die zijn niet alleen vers, maar ook klaar voor gebruik.

Ingrediënten voor Rijst Salade:

  • 1 verpakking Bolettus || Paddenstoelen voor rijst gerechten
  • 2 el balsamico azijn
  • 2 el olijfolie
  • Zout en peper
  • 200 g gekookte en afgekoelde rijst
  • 6 in blokjes gesneden gedroogde tomaten
  • 1 el kappertjes
  • 50 g gesneden zwarte olijven
  • 30 g rozijnen
  • 50 g gehakte walnoten
  • 100 g in blokjes gesneden ananas
  • Een paar blaadjes verse munt

Dressing:

  • 6 el olijfolie
  • 1 el honing
  • 1 el mosterd
  • 1 tl sojasaus
  • 1 el appel azijn
  • Zout en peper

Bereiding:

1.Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar.

2.Voeg alle gehakte en gesneden producten en de tonijn toe aan de kom. Roer alles goed door elkaar.

3. Bak de Champignons in een beetje olie, voeg de zoete azijn toe en laat alles inkoken.

4. Voeg de Champignons en de rijst toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.

5. Garneer het gerecht met blaadjes munt vlak voor het serveren.

Eet smakelijk.

 

Comentarios

Geef een reactie

Your email address will not be published.

*